ひもの居酒屋かわき者

品尝烤鱼方式烹制的干鱼浓郁风味。

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在我们餐厅，您可以品尝到烤鱼风味的干鱼，而非传统的日式烤肉。您可以根据自己的喜好，自行调整烤制方式。这是我们的招牌菜，完美地浓缩了干鱼的鲜美滋味和油脂。如果您光临本店，一定要尝尝！

【采用高知县鲣鱼制作◎】精选食材精心炙烤而成♪

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用稻草烤制新鲜鲣鱼，会散发出独特的香气和风味。虽然肉质厚实，却没有任何难闻的气味，因此是一道老少皆宜的美味佳肴。它与盐或柚子醋搭配堪称完美，并带有清爽的回味。佐以清酒享用更佳。

当地清酒也很受欢迎。我们有多种清酒可供选择，都非常适合搭配海鲜。

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我们的酒水单上提供多种清酒。精心挑选的獭祭清酒入口后，其醇厚的口感定会令您惊喜。搭配新鲜海鲜，更能凸显其美味。

北海道地方料理：盐腌三文鱼

新鲜三文鱼用特制酱油慢火腌制，制成一道风味浓郁的美味佳肴。一口下去，浓郁的滋味瞬间充满口腔，令人无法抗拒！

九州地方美食！芝麻鲭鱼

这道菜选用大量新鲜鲭鱼，淋上特制芝麻酱，各种味道在口中翩翩起舞。清爽的鲜味和浓郁的香气完美交融，令人食欲大增。

在这家时尚居酒屋，尽情享受烤鱼的乐趣！体验烧烤新鲜海鲜，激发其美味。

何不趁着我们超值的欢乐时光，与朋友们共度美好时光？我们丰富的饮品单定能让您玩得尽兴！

餐厅内部装潢简洁，以木质色调为主，营造出宁静放松的用餐环境。餐厅也承办宴会，是大型聚会的理想场所。

有多种当地清酒可供选择

我们提供各种日本清酒和当地清酒。最受欢迎的是獭祭，它与海鲜和美味佳肴堪称绝配！

现场烤鱼

一家新型海鲜居酒屋，在这里您可以享用烤鱼而不是烤肉。尽情品尝浓缩了海鲜油脂和鲜味的菜肴。

尽情品尝各地美食♪

我们广受欢迎的菜单包含许多别处难寻的当地特色美食。尽情享受探索新口味的乐趣吧！